Huile de foie de flétan

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Qui n’a jamais entendu parler de l’huile de foie de flétan? Et pourtant, les bienfaits de ce complément alimentaire gorgé de vitamines A et D ne sont pas aussi connus qu’ils le mériteraient. De plus, on associe cette huile à la mauvaise saison, alors que l’on peut «fabriquer» une carence en vitamine A en toute période de surmenage oculaire ou au bord de la mer, en vitamines A et D au cours d’un régime hypocalorique ou hypocholestérolémiant, etc. Si ce thème vous intéresse, ne manquez pas notre rubrique «Le Conseil».

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Rédactrice en chef de vitamag® Rita Ducret-Costa, rédactrice en chef de vitamag®, pharmacienne diplômée de l’Université de Bologne (une ville à découvrir absolument, si ce n’est pas déjà fait), nutritionniste (une véritable passion!) et homéopathe (mais tout autant ouverte à la médecine classique). Aime plein de choses: tout ce qui touche à la santé, les langues, le sport, les contacts, etc.